Нарезать куриное филе на порционные кусочки (у меня было около килограмма), посолить и поперчить.

Для маринада: добавить к мясу 3 столовые ложки несладкого йогурта, немного оливкового масла, паприку, ... Читать дальше »

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Этот суп не только очень вкусный, но и полезный.
По желанию, в него можно добавить любые овощи. Нам нравится именно этот вариант.
Количество ингредиентов указано на 5 литровую кастрюлю.

... Читать дальше »

Разновидностей суши довольно много, но один из моих любимых видов – Маки суши (или роллы, или Макидзуси, или Хосо маки-суши и т.п.). Кстати, в Японии женщины готовят только этот вид суши, все остальное — прерогатива мужчин. Само собой, начинки для Маки суши могут быть самыми разнообразными. Свежие морепродукты, копченый угорь, авокадо, дай кон, тыква, спаржа, тофу и т.п.

Продукты:

• Рис для суши (японский, кругло зернистый) – 250 г
• Уксус рисовый – 70 мл
• Соль морская – ½ ч.л.
• Сахар-песок – 30 г
• Огурцы – 100 г
• Лосось – 100 г
• Креветки очищенные – 100 г
• Зеленые водоросли – 5 г

Способ приготовления:

О вреде покупных чипсов столько сказано и написано, что лишь совсем безграмотный человек может не знать, что делают их не из картофеля, а из смеси овощных крахмалов и обжаривают в самом дешевом и многократно используемом растительном масле. И про то, что любовь к чипсам, целлюлит и ожирение - понятия неразрывные, тоже знают все. Знают, но продолжают хрустеть этой гадостью дома, в кинотеатре, в пивном баре, на улице! Да еще и своих чад подсаживают в самого раннего детства. И это главная проб ... Читать дальше »

Сумасшедший ритм современной жизни и высокий уровень стресса, которому мы подвергаемся каждый день, часто отражается не только на нашем самочувствии, но и на либидо. Спад сексуального желания у одного партнера приводит к сексуальной неудовлетворенности другого. Если последнее время вы с большим удовольствием проводите время у телевизора, чем в постели, обратите внимание на эти пищевые добавки - и вы вернетесь к активной сексуальной жизни.

Женьшень

На протяжении тысячелетий женьшень используется в Китае для восстановления сил, в том числе потенции. Для занятия сексом нужна энергия, и женьшень ее дает. Кроме того, женьшень существенно повышает уровень тестостерона, поднимает настроение, повышает выносливость, придает силу, снимает эмоциональный стресс и усталость.

Гинкго ... Читать дальше »

Итак, расходные материалы: на 3 литра воды. Около 1,2 кг говяжей грудинки, 4 небольших луковицы,штук 5 средних помидоров и ложка хорошей вкусной томатной пасты (ради цвета). Грамм по 100 копченностей. Мне хватает 3-4 вида.

Обязательно я беру копченные ребра. Бочковые огурцы: 2-3 штуки. Если огурцы большие, возьмите меньше.
Грибы маринованые или соленые. Свои у нас не водятся, поэтому покупаем на базаре.Но вполе подойдут и магазинные. 2-4 ложки.Лимон, оливки,маслины, каперсы, зеле ... Читать дальше »

Что может быть лучше жареной форели? Только запеченная с овощами форель. Особенность рецепта в том, что одновременно готовится и рыба, и гарнир из овощей. Результат превосходит все мыслимые ожидания.

Состав:

Имея в доме кусок мяса или мясной фарш, всегда можно быстро приготовить вкусное, вполне изысканное блюдо, даже если гости застали вас врасплох.
 

Свинина с рисовым гарниром

Потребуется: 700 г свинины, 70 г свиного сала, 1 стакан риса, 1 репчатая луковица и 2 морковки, 2 стакана воды. Кроме того, 1-2 лавровых листа, ¼ ч. ложки тмина, черный молотый перец и соль по вкусу.

На сковороде растопить мелко нарезанное сало. Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить со всех сторон в сале, добавить натертую на крупной терке ... Читать дальше »