Воскресенье, 25.06.2017, 08:26
Мой сайтПриветствую Вас Гость | RSS
Главная | Блог | Регистрация | Вход
Меню сайта

Форма входа

Категории раздела
Планета Земля [531]
Историческое [151]
Животные [119]
Разное [2879]
Юмор [3]
Кулинария [309]
Диета и красота, медицина [583]

Поиск

Главная » 2014 » Август » 1 » Маковый пирог с лимонным вкусом
09:51
Маковый пирог с лимонным вкусом

Ингредиенты:

для теста 100 г маргарина

3 яйца

50 г молока

100 г сахара

1 стакан мака

2 ст. л. манки

измельченная цедра лимона

для глазури 6 ст. л. сахарной пудры + сок лимона + кипяченая вода

Приготовление:

Тесто должно быть жидковатым, не густым! Если слишком жидкое - добавьте немного манки, если густое - разбавьте молоком.

Итак, приступаем к приготовлению теста.

Маргарин взбиваем с сахаром при помощи незаменимого на кухне помощника - миксера!

Желтки отделяем от белков и добавляем желтки к сахарно-маргариновой смеси. Опять взбиваем, добиваясь однородности.

Теперь необходимо добавить измельченную лимонную цедру, манку и перемолотый на кофемолке мак. Благо, техника выручает нас каждую секунду, и не нужно мучиться, как прежде, измельчая мак на макотерке. Кофемолка делает это за считанные секунды!

Теперь приступаем к очень ответственной процедуре. Нам необходимо взбить оставшиеся белки в крепкую пену и постепенно, аккуратно перемешивая, ввести их в основную массу. Взбивая белки, добавьте в конце немного сахара и продолжайте взбивать. Введите в тесто.

Вот и все. Пока мы это все делали, духовка разогрелась! Делаем небольшой огонь. Смазываем форму, застеленную пергаментной бумагой, маслом, присыпаем чуточку мукой и выливаем приготовленное тесто. Ставим в духовку, периодически присматривая за процессом выпекания, чтобы ничего не подгорело и не сгорело. Пирог выпекается очень быстро! В моей духовке чудо-пирог созрел всего за 25 минут!

Проверяем с помощью деревянной шпажки готовность пирога. Он должен получиться очень мягкий и нежный, а на вид - подрумяненный. Вынимаем из духовки. Сверху поливаем теплый пирог глазурью. Для ее приготовления сахарную пудру смешиваем с лимонным соком и водой. Смазываем теплый пирог сверху.

Даем немного пропитаться. Разрезаааем на кусочки... и... мммммммм...)))))) Лопаем)))))))

Автор пирога - chadeyka.  Приготовление - с моими небольшими изменениями)))

Категория: Кулинария | Просмотров: 72 | Добавил: ucoz | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Август 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Вам Скучно? То гда Вам Сюда!
  • МЕГА СБОРНИК САМОДЕЛОК
  • ОНЛАЙН ТЕЛЕВИДЕНИЕ
  • ОНЛАЙН РАБОТА
  • БРОНЕ ТЕХНИКА
  • Смотреть онлайн кино бесплатно
  • ИЗОБРЕТЕНИЯ И ИЗОБРЕТАТЕЛИ
  • МИР ОРУЖИЯ
  • ОНЛАЙН КИНО
  • Самоделки
  • ВКУСНО С НАМИ
  • Блог о Все и не очем
  • Архив знаний
  • ОНЛАЙН КИНО
  • Фотоальбомы
  • энциклопедия авиации
  • Игры Денди Sega Онлайн
  • Сделай сам
  • New Wiki
  • Энцеклопедия кораблей
  • Железнодорожный транспорт
  • Доисторическая Европа
  • Динозавры
  • Дирижабли
  • Цивилизация майя
  • Древний Восток
  • Скучать некогда
  • Читаем книги онлайн
  • Создай свой блог сам
  • Copyright MyCorp © 2017 Бесплатный конструктор сайтов - uCoz