Это печенье (или пирожное) без выпечки, что очень даже выручает в летнюю жару, например.

Ингредиенты:

• печенье песочное - 300 г
• вафли (без прослойки) - 300 г
• масло сливочное - 100 г (или сгущённое молоко с малом)
• орехи грецкие, кокосовая стружка - по вкусу

Приготовление:

Печенье и вафли измельчить (можно пропустить через мясорубку).

Масло размягчить или натереть на тёрке и соединить с печеньем и вафлями. (Можно вместо масла взять сгущёнку, добавить в неё немного размягчённого масла.)

Из полученной массы скатать шарики и обвалять их в орехах, кокосовой стружке, сахарной пудре или какао. Можно предварительно орехи смешать с мёдом (если само печенье без сгущенки).

Получившееся печенье поставить на некоторое время в холодильник.

Приятного аппетита!