Нежный, нарядный, вкусный салат - к весеннему празднику.

Ингредиенты:

• 5 яиц
• красная икра - 50 граммов
• майонез
• зубч. чеснока
• кальмары - три штуки
• 70 граммов сыра
• две отварные морковки

Приготовление:

Салат выкладывается в виде цифры "8". Для этого необходимо два стакана разного объема (побольше и поменьше). Компоненты выкладываются вокруг них слоями. Смазывать майонезом, смешанным с раздавленным чесноком.

Первый слой - натертые яйца, майонез.

Кальмары отварить три минуты, остудить, почистить и нарезать соломкой. Выложить на яйца, смазать.

Натертая на крупной терке морковь.

Потертый сыр, майонез.

Сверху выложить икру, можно украсить салат зеленью.