Кулинария - Блог - Интересно в Жизне

Кабачковые оладьи с сыром

Кабачковые оладьи с сыром Ингредиенты:

Для оладий:

400 г кабачков
1 яйцо
50 г тёртого сыра
4 ст.л. муки (без горки)
Соль
Чёрный перец

Для начинки:

2-3 помидора
Твёрдый сыр

Категория: Кулинария | Просмотров: 473 | Добавил: ucoz | Дата: 20.01.2014 | Комментарии (0)

Маринованные шампиньоны

Категория: Кулинария | Просмотров: 476 | Добавил: ucoz | Дата: 20.01.2014 | Комментарии (0)

Кальмары «Пальчики оближешь»

Любителям рыбных блюд, а особенно кальмаров

Кальмары замороженные - 1500 гр.
Сливки - 250 мл. (10 или 20%)
Сыр твёрдый - 100 гр.
Соль,перец.
Кальмары очистить от плёнок и внутренностей под проточной водой,порезать кольцами (или соломкой).
Выложить подготовленные кальмары в форму для запекания,залить сливками,сверху посыпать натёртым на средней тёрке сыром.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне 20 минут,потом мощность увеличить до 250 градусов и запекать до зарумянивания (7-10 минут). < ... Читать дальше »

Категория: Кулинария | Просмотров: 459 | Добавил: ucoz | Дата: 20.01.2014 | Комментарии (0)

Бейлиз - готовим дома

Если у Вас намечается встреча с подругами, не забудьте про рецепт прекрасного ликёрчика

Рецепт домашнего Бейлиз

Рецепт:
180 гр....

Рецепт:
180 гр. водки ;
банка сгущенки (400 гр.);
2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара;
кофе 2 ч.л.
Всё смешиваем в блендере и даём постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков!
Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую!
Если сгущёнка слишком жидкая можно добавить чуток крахмала, чтоб вообще не отличить от оригинала по консистенции!

Категория: Кулинария | Просмотров: 439 | Добавил: ucoz | Дата: 20.01.2014 | Комментарии (0)

Поборка рецептов - домашний лимонад

Что - то я сегодня начала всё с прохладительных напитков, мороженного и т.д .Но это хорошие рецепты. Вот и сейчас предлагаю Вам подборку рецептов лимонада. Они будут кстати в летнюю жару, если она, конечно, будет- жара. У нас холодно 15 градусов всего.

Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

Ингредиенты:
8 апельсинов (нам понадобятся только корочки) 4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
Сахар — 2 кг
Вода
Способ приготовления:
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, к ... Читать дальше »

Категория: Кулинария | Просмотров: 441 | Добавил: ucoz | Дата: 20.01.2014 | Комментарии (0)

Супер вкусная запеканка

Блицзапеканка из 3-х ингредиентов (очень...

Итак, нужно всего-то:
3 яйца
банка сгущенки
500 г творога
Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения:
1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий.
2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела.
3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре (у меня духовка без градусов, с циферками...).

Категория: Кулинария | Просмотров: 425 | Добавил: ucoz | Дата: 20.01.2014 | Комментарии (0)

Творожно-фруктовое желе

Уже пора делать такой лёгкий десерт и причём очень вкусный !

Творожно-фруктовое желе
на 100 ккал 84 ккал

Берем:
400 гр. мягкого творога до 1,5 %
100 гр. кураги
4 апельсина
2 мандарина
25 гр. желатина

Делаем:
Курагу заливаем кипятком на 20 минут.
Курагу отжимаем о режем на небольшие кусочки.
В 100 мл воды от кураги растворяем 10 гр. быстрорастворимого желатина (воду предварительно нагреть по инструкции).
Смешиваем 250 гр творог с 2/3 общего количества кураги и с растворенным желатином.
Выкладываем в силиконовую форму, отправляем на холод застывать (около 1 часа).
Мандарины чистим, разбираем на дольки.
Отжимаем сок из апельсинов.
Нагреваем его и растворяем в нем 10 гр. желат ... Читать дальше »

Категория: Кулинария | Просмотров: 457 | Добавил: ucoz | Дата: 20.01.2014 | Комментарии (0)

Хороший рецепт буженины

Ещё очень интересный рецепт приготовления буженины в несколько приёмов по 5 минут

Экспресс-буженина за 10 минут!Ингредиенты...

Ингредиенты
2 кг свиного филе (без костей )
2 столовые ложки майонеза
2 лавровых листа
3 шарика душистого перца
1 чайная ложка майорана
1 / 3 стакана соли
1 чайная ложка перца
1 столовая ложка сахара
4 зубчика чеснока
2,5 литра воды

Способ приготовления:

Налейте воду в кастрюлю с толстым дном.
Добавьте в воду, все специи, майонез и чеснок.Кипятим все, и даем остыть.
В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипен ... Читать дальше »

Категория: Кулинария | Просмотров: 454 | Добавил: ucoz | Дата: 20.01.2014 | Комментарии (0)

5 блюд из молодых кабачков

Наконец-то на прилавках рынков появились кабачки! Такие молодые и зеленые, и видно, что сочные. И это настоящая радость для тех, кто худеет и следит за своим рационом. Кабачки – это низкокалорийный и очень полезный овощ, богатый калием (до 238 мг в 100 г), натрием, магнием, кальцием, медью, фосфором и железом.

Также кабачки содержат целый набор органических кислот и витамины B1, B2 и C. Кроме того, существует огромное число различных рецептов приготовления кабачков, начиная супами и заканчивая сэндвичами.

Жареные кабачки с чесноком и цедрой лимона ... Читать дальше »

Категория: Кулинария | Просмотров: 478 | Добавил: ucoz | Дата: 20.01.2014 | Комментарии (0)

Вкусный рецепт для утоления жажды. Морс

Морс - один из древнейших русских напитков, упоминание, о котором можно найти еще в «Домострое». Само название напитка произошло от слова «мурса», что в переводе означало «вода с медом». Для его приготовления на Руси издавна использовались лесные ягоды, известные не только своим неповторимым вкусом и ароматом, но и лечебными свойствами, ведь в их составе - и органические кислоты, и витамины, и минеральные соли, пектин.
К примеру, морс из брусники - полезен при простудных заболеваниях, хорошо утоляет жажду и повышает аппетит.
Из клюквы - обладает жаропонижающим действием, повышает тонус организма, аппетит. Из ежевики - нормализует де ... Читать дальше »

Категория: Кулинария | Просмотров: 500 | Добавил: ucoz | Дата: 19.01.2014 | Комментарии (0)

« 1 2 ... 12 13 14 15 16 ... 30 31 »

	Вторник, 17.02.2026, 02:43
	Мой сайт	Приветствую Вас Гость \| RSS
	Мой сайт	Главная \| Блог \| Регистрация \| Вход