|
 | |  |
| Главная » Кулинария

1 стакан овса 4 ст. л. сахарного песка небольшая горсть изюма Овёс помыть, всыпать в 3-литровую банку, добавить 4 ст. л. сахара, изюм. Залить холодной кипячёной водой, накрыть салфеткой и выставить на солнышко, на подоконник или на балкон. Через 3-4 дня квас готов. Его нужно перелить в другую ёмкость, а в банку с тем же овсом добавить 3 столовые ложки сахара, залить водой и снова по схеме. Таким образом один овёс можно использовать до 4 раз, только уменьшать при этом долю сахара на 1 ложку. Приятного употребления!
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
411
|
Добавил:
ucoz
|
Дата:
13.12.2013
|
|

Многовековые традиции приготовления одного из самых популярных блюд народов Кавказа — шашлыка — сделали его не просто лакомством. Сейчас это целая философия, которую люди постигают до сих пор. Современный шашлык готовят не только из баранины, как было принято много веков назад, но и из рыбы, говядины, телятины, свинины, курятины. При выборе мяса для шашлыка необходимо удостовериться в его свежести. Для шашлыка годится только охлажденное свежее мясо. Не стоит брать парное мясо, поскольку оно содержит много крови. Мерзлое мясо не позволит шашлыку стать сочным, поскольку все питательные вещества исчезают в процессе заморозки. Наиболее сочный шашлык можно сделать из свиного ошейка, бараньего окорока и
...
Читать дальше »
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
373
|
Добавил:
ucoz
|
Дата:
12.12.2013
|
|
Четыре модели от LG, Philips, Moulinex и Panasonic из ценовой категории от 5 до 10 тыс. рублей Перед вами обзор многофункциональных хлебопечек известных марок, которые на данный момент широко представлены в российских магазинах. Из всего многообразия мы отобрали четыре модели, которые способны не только испечь обыкновенную буханку, но и порадовать необычными умениями, например, приготовлением йогурта или шарлотки. Самая дешевая печь в нашем обзоре — LG HB-2001BY — обойдется всего в 5 тыс. рублей, самая дорогая — Panasonic SD-257 — в 9 тыс. LG HB-2001BY Одна из «фишек» хлебопечки LG — специальная программа «Русский повар». С её помощью пользователь может испечь несколько видов хлеба, популярных, по мнению производителя, в нашей стране. Это медово-горчичный, тыквенный, сметанны
...
Читать дальше »
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
449
|
Добавил:
ucoz
|
Дата:
12.12.2013
|
|
Рецепты: Пицца с луком и сыром Нам потребуется: для теста: мука - 2 стакана сливочное масло - 200г сметана - 200г для начинки: лук репчатый (овальной формы) - 5-7 шт. помидоры (мясистые, сливовидной формы) - 2-3 шт. сыр - 200г соль и перец - по вкусу зелень петрушки - по вкусу. Из муки, масла и сметаны замесить пресное тесто, разделить его на равные части, каждую часть раскатать в виде кружка. Положить кружки на противень, поверхность теста смазать желтком. В центре поместить красный кружок помидора, посолить, вокруг расположить в виде цветка овальные ломтики репчатого лука, слегка обжаренного с обеих сторон,
...
Читать дальше »
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
481
|
Добавил:
ucoz
|
Дата:
12.12.2013
|
|

Зразы бывают мясные, картофельные, манные, грибные. С начинкой и без. В наших краях наиболее популярны картофельные зразы. Начинка – на любителя: мясо, печёнка, грибы, капуста, творог.
Для картофельного теста мне нужно:
- Картошка; - 1-2 яйца, в зависимости от количества картошки; - 3-4 ложки муки;

Для начинки:
- 2 сваренных вкрутую яйца; - 1 баночка сардин с добавлением масла; - Пучок любой зелени: укроп, петрушка, зелёный лук.
...
Читать дальше »
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
396
|
Добавил:
ucoz
|
Дата:
12.12.2013
|
|

Этот тортик я давно приметила. Вот поспеет клубника, думала, обязательно попробую. Что же, клубника поспела, самое время опробовать. Тем более, что он очень прост в приготовлении и не требует выпечки, ну, или почти не требует.
Итак, что нам нужно:

- 0,5 л сметаны; - 1 ст. сахара; - 1 пакетик желатина (25 г); - 0,5 ст. холодной воды; - 300 г бисквита; - Клубника; - Киви
Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно. Я планировала испечь сама, но, набегавшись по жуткой жаре, которая стоит у нас, я решила, что поджигать еще и духовку в такую жару – самоубийство и приобрела готовые бисквиты, тем самым упростив себе за
...
Читать дальше »
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
393
|
Добавил:
ucoz
|
Дата:
12.12.2013
|
|

Мисо суп – практически всегда беспроигрышный вариант. За 5 минут на кухне получаются:
- легкий ужин: всегда вкусно, достаточно сытно, малокалорийно
- ориентальный рецепт: паназиатская кухня сейчас в моде:)
- варианты: всегда можно добавить морской капусты, шиитаке, угря в унаги или что-то по вкусу
Мисо суп гордо носит название своего главного ингредиента – соевой пасты мисо. Паста мисо занимает в японской культуре и кулинарии почти такое же важное место, как и рис.
Мисо – ферментированная бобовая паста из сои, злаков (ячмень, пшеница или пророщенный рис) и соли. Процесс брожения происходит от недели до года.
В разных регионах и с разными традициями и исходниками производят самую разную мисо пасту. Традиционно паста имеет от светло-желтого до почти черно
...
Читать дальше »
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
453
|
Добавил:
ucoz
|
Дата:
11.12.2013
|
|

Ингредиенты для мясной гармошки
500 г. свинины (корейки) 200 г. сыра 2 помидора 3 дольки чеснока соль перец Для украшения: картофель зелень
Приготовление мясной гармошки
Сыр и чеснок порезать пластинами. Помидоры порезать кружочками. Мясо порезать кусками толщиной 1 см., но не дорезая до конца, посолить, поперчить. В каждый надрез вложить чеснок, помидор и сыр. Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа. Грибы из картофеля. Картофель отварить в мундире, остудить. Надрезать пополам поперек, но не дорезая, чтобы сформировать ножку. Об
...
Читать дальше »
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
371
|
Добавил:
ucoz
|
Дата:
11.12.2013
|
|
Ингредиенты:
Для торта:
- 200-250 гр. бисквитного печенья (или 18 шт. обычного квадратного)
- 500 гр. некислого творога или творожной массы
- 70 гр. сливочного масла
- 2 ст. л. некислой сметаны
- 3 ст. л. жидкого варенья (малинового, черничного, смородинового)
- 8 ст. л. сахара
- 1 ст. свежезаваренного охлажденного кофе
- 3 ч. л. какао
- По желанию можно также использовать: корицу, кокосовую стружку, орехи
Для
...
Читать дальше »
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
435
|
Добавил:
ucoz
|
Дата:
11.12.2013
|
|
Каталонский крем или крема каталана (исп. crema catalana) – один из наиболее популярных в Испании десертов. Раньше его готовили только испанские монахини и только раз в году – ко дню св. Иосифа, 19 марта. Сегодня вы можете приготовить этот простой в приготовлении, но изысканный крем в любой день у себя дома. Особую пикантность данному блюду придает хрустящая карамельная корочка. Это стоит попробовать!
Ингредиенты:
- 2 ст. молока
- цедра 1/2 лимона
- 1 палочка корицы
- 4 желтка
- 7 ст. л. сахара
...
Читать дальше »
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
373
|
Добавил:
ucoz
|
Дата:
11.12.2013
|
| « 1 2 ... 16 17 18 19 20 ... 30 31 » |
| |
 | |  |
|
Календарь |
 |
« Июль 2025 » |
Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |  |
 |
Статистика |
 |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |  |
 |
Вам Скучно? То гда Вам Сюда!
МЕГА СБОРНИК САМОДЕЛОК
ОНЛАЙН ТЕЛЕВИДЕНИЕ
ОНЛАЙН РАБОТА
БРОНЕ ТЕХНИКА
Смотреть онлайн кино бесплатно
ИЗОБРЕТЕНИЯ И ИЗОБРЕТАТЕЛИ
МИР ОРУЖИЯ
ОНЛАЙН КИНО
Самоделки
ВКУСНО С НАМИ
Блог о Все и не очем
Архив знаний
ОНЛАЙН КИНО
Фотоальбомы
энциклопедия авиации
Игры Денди Sega Онлайн
Сделай сам
New Wiki
Энцеклопедия кораблей
Железнодорожный транспорт
Доисторическая Европа
Динозавры
Дирижабли
Цивилизация майя
Древний Восток
Скучать некогда
Читаем книги онлайн
Создай свой блог сам
|